Tarte Aux Legumes Grilles. Elle nous a préparé un soir une tarte aux légumes grillés, fromage de chèvre et beaucoup d'herbes un régal, avec une bonne salade très fraîche. Coupez les aubergines en petits cubes ainsi que les fonds d'artichaut.
Sortez les légumes du four et coupez-les en tout petits dés. Émincez les tomates confites et les blancs de volaille.
Tarte rustique aux légumes du soleil.
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Cuire les légumes : faire chauffer de l'huile d'olive dans une première poêle avec l'ail écrasé. Servie très frais ce plat peut être servi en entrée ou en. Répartisez dedans une couche de tranches de pommes de terre.
